"Ensalada de Carne"

Receta "Continental" de la Cocina Alemana.

Para un vino Rosado fresquito o un Tinto jovencito

Ingredientes para 4 personas:

- 500 grs. de carne cocida
cortada en juliana gruesa,
- 150 grs. de pimientos morrones
cortados en juliana,
- 150 grs. de aceitunas negras
sin hueso cortadas en trocitos,
- 500 grs. de cebollas cortadas en juliana,
- un poco de tomate concentrado.

Preparación:

Aliñar todos los ingredientes con el
concentrado de tomate, sal y pimienta.
Colocar en la bandeja
y espolvorear con perejil.

. . . y Que Vuelen Los Angeles !!!

© 2012 Sabatino Arias | CERRAR