Cosimo Presenta
"Vinos & Platos"
Un espacio especialmente pensado para los amantes del vino y la cocina. Para encontrar el mejor Acuerdo/Maridaje.
| Gazpacho de Luisa |
Para un Tempranillo apenas refrescado
o un Rosado fresquito |
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| El Filet de Merluza de Tempone |
| Para un vino Rosado bien fresquito |
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| Alemana de Salchichón |
| Ideal para un Vino Cosecha Tardío Dulce Natural San Felipe Roble (para cortar) o un Varietal Tinto Tempranillo apenas refrescado, o ... una buena Cerveza Negra, si hay, o Rubia. |
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| Pierogi: Empanada Polaca |
| Excelente para un tinto joven liviano (Tempranillo, Bonarda o Merlot) o también un para un Rosado fresquito. |
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"Kaisersschmarren"
(Postre de panqueques y frutillas) |
| Excelente para un Vino Cosecha Tardío Dulce Natural San Felipe Robleo un Champagne Demi Sec |
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| Pan de Nuez |
| Ideal para un vino de Oporto o un Cosecha Tardío Dulce Natural San Felipe Roble, Sidra o Champagne Demi Sec |
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| Lentejas con Butifarra |
| Excelente para un Tinto Tempranillo Jóven, apenas refrescado, o un Rosado fresquito. |
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| Fritos de Manzana |
| Para un Champagne Demi - Sec o un Cosecha Tardío |
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| Filetes de Arenques a la Alemana |
| Ideal para un vino Cosecha Tardío o una buena Cerveza Negra, si hay, o Rubia. |
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| Faves a la Catalana |
| Excelente para un Tinto jovencito (Tempranillo, Merlot o Malbec) o un Rosado bien fresquito. |
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| Ensalada de Carne |
| Para un vino Rosado fresquito o un Tinto jovencito |
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Cecilia Camuyrano presenta: Panqueques de Dulce de Leche en caramelo de Vino Malbec
y Frutillas a la Pimienta |
| Para un Rosado bien fresquito o un Cosecha Tardío. |
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| Bizcocho con Manzana |
| Ideal para un vino Cosecha Tardío o un Champagne Demi Sec |
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